10209706 北京小吃

 北京小吃
  唐人美食叢書
  張鳳玲主編/
  化学工業出版社
 2008年 3月
 ISBN: 9787122017611
 B5小/74p
  
 

1,470

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あげる(麻花･油条など)、蒸す(饅頭･花巻など)、焼く(焼餅･酥など)、その他にわけ71のレシピをカラー写真を用いて紹介する。

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