10212957 西北小吃

 西北小吃
  唐人美食叢書
  孫秀芬主編/
  化学工業出版社
 2008年 5月
 ISBN: 9787122022097
 B5小/66p
   　　
 

　 1,470

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主に煮る、蒸す、炒める、焼くなどの調理方法での中国西北地方の小吃のレシピを豊富なカラー写真で紹介。

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