10361036 図解遠離疾病的営養学(知っておきたい栄養学)

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白鳥早奈英監修『最新版知っておきたい栄養学』(学研)の中国語版。家庭で役立つ栄養の基礎知識をわかりやすく図解するほか、栄養素の効能とかしこいとり方、食材に含まれている栄養素、体の不調改善に効果的な栄養素などを紹介。おすすめの料理例も掲載する。カラー。
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